A fiscalização no Mercadão de Ribeirão Preto resultou em novas interdições pelo segundo dia consecutivo, nesta quinta-feira (13). A Vigilância Sanitária interditou lotes de queijos e manteiga de garrafa em três boxes. Segundo a Secretaria Municipal de Saúde, os produtos estavam sem rotulagem adequada e selos de procedência.

O que aconteceu

A operação desta quinta é um desdobramento da ação de quarta-feira (12), quando os fiscais já haviam apreendido 200 quilos de queijos em outros três estabelecimentos.

Parte dos produtos interditados hoje foi descartada no local. A falta de selos de origem e rótulos informativos foi o principal motivo das apreensões em ambos os dias.

Lojistas falam em perseguição

O clima entre os comerciantes é de revolta. O lojista Ricardo Azevedo afirmou que o grupo está sendo perseguido e que a fiscalização não é isonômica. “A gente vive uma perseguição diária. Ontem a Vigilância esteve no Mercadão novamente e a gente vê que alguns estabelecimentos não são fiscalizados”, disse.

Azevedo alega que produtos premiados, que são vendidos livremente em feiras da cidade, são proibidos no Mercadão por “implicância” dos fiscais.

Dificuldade de adaptação

Outros comerciantes relatam a dificuldade em adaptar produtos artesanais às novas exigências. Bruno Prado de Andrade, dono de um box, disse que a regra de rótulos e embalagens a vácuo complica a venda de itens tradicionais. “O principal produto que a gente vende na loja é o queijo Canastra”, lamentou.

Segundo ele, além dos queijos, garrafas de cachaça com rótulos desatualizados e doces vendidos a granel tiveram que ser descartados.

O que diz a Prefeitura

A Secretaria de Saúde informou que as ações são rotineiras e visam garantir o cumprimento das normas sanitárias e a segurança alimentar dos consumidores. Clayton Ramos, tesoureiro e comerciante no Mercadão, reconheceu o compromisso da Vigilância, mas afirmou que as ações “acabam prejudicando” os lojistas.

Em 2025, a pasta realizou 1.566 inspeções em estabelecimentos de alimentos na cidade, sendo 35 delas no Mercadão.

FISCALIZAÇÃO

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